POSM cho ngành F&B – Thu hút thực khách hiệu quả

Ngày đăng: 29/11/2025 01:28 PM

POSM cho ngành F&B – Chiến lược thu hút thực khách hiệu quả

Trong ngành F&B cạnh tranh khốc liệt hiện nay, chỉ ngon và sạch thôi chưa đủ – bạn cần phải “đẹp” và “hút mắt” ngay từ giây đầu tiên khách bước chân vào quán. in POSM cho ngành F&B là giải pháp marketing tại điểm bán giúp các nhà hàng, quán cà phê hay quán ăn nhanh nổi bật giữa “rừng” đối thủ. Khi được thiết kế chuyên nghiệp, POSM không chỉ giúp thực khách dễ dàng nhận diện thương hiệu mà còn thúc đẩy trải nghiệm mua sắm, tăng doanh số và xây dựng sự trung thành lâu dài. Bài viết sẽ giải thích POSM là gì, các loại POSM phổ biến trong ngành F&B và cách tận dụng để làm nổi bật thương hiệu của bạn.

POSM – Công cụ Marketing không thể thiếu trong F&B

POSM trong ngành F&B không chỉ là công cụ quảng cáo, POSM không chỉ là vật liệu quảng cáo đơn thuần, mà là cầu nối giữa thương hiệu và khách hàng ngay tại điểm bán, góp phần gia tăng doanh thu và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp cho F&B.

1. POSM là gì?

POSM (Point of Sale Materials) – hay Vật liệu tại điểm bán là tất cả các ấn phẩm, vật dụng quảng cáo và truyền thông được sử dụng tại nơi khách hàng tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm hoặc dịch vụ. Trong ngành F&B (nhà hàng, quán cà phê, quán ăn nhanh), POSM giúp thương hiệu giao tiếp trực tiếp với thực khách tại quầy order, bàn ăn hoặc khu vực phục vụ, từ đó tạo ấn tượng và thúc đẩy quyết định mua hàng ngay tại chỗ.

Các loại POSM phổ biến trong F&B bao gồm:

Menu (giấy, bảng, menu điện tử).
Thẻ bàn, bảng số bàn.
Standee, poster, tờ rơi, leaflet.
Bảng hiệu điện tử (Digital Signage).
Quà tặng, vật phẩm khuyến mãi như cốc, ly, sticker, voucher.

2. Vai trò của POSM trong ngành F&B

POSM trong chiến lược F&B đóng vai trò công cụ marketing tại điểm bán, thu hút sự chú ý, kích thích nhu cầu, thúc đẩy quyết định mua hàng và tăng nhận diện thương hiệu.

Thu hút sự chú ý khách hàng: POSM được thiết kế bắt mắt, đặt ở vị trí chiến lược (cửa ra vào, quầy order, bàn ăn) để tạo ấn tượng ngay lập tức.
Kích thích nhu cầu và cảm xúc thèm ăn: Hình ảnh món ăn hấp dẫn trên poster, bảng điện tử hay menu combo khiến khách hàng dễ bị “dụ” thử ngay.
Thúc đẩy quyết định mua hàng: POSM gợi ý sản phẩm mới, combo khuyến mãi hoặc món bán thêm giúp khách hàng nhanh chóng chọn lựa.
Truyền tải thông điệp thương hiệu: POSM đồng bộ màu sắc, logo, phong cách thiết kế giúp khách hàng ghi nhớ thương hiệu lâu dài.
Tăng doanh số bán chéo: Ví dụ menu gợi ý “cà phê + bánh ngọt” hoặc thêm topping, giúp tăng giá trị đơn hàng.
Cung cấp thông tin nhanh chóng: POSM như thẻ bàn QR code, standee khuyến mãi giúp khách hàng nắm bắt thông tin mà không cần nhân viên giải thích nhiều.
Tối ưu trải nghiệm khách hàng: POSM hỗ trợ giảm thời gian chờ đợi, ví dụ bảng điện tử hiển thị món ăn nổi bật hoặc menu QR code để order nhanh.

Các loại POSM phổ biến trong ngành F&B

POSM không chỉ là vật phẩm quảng cáo đơn thuần mà là “vũ khí chiến lược” trong ngành F&B, không chỉ là công cụ quảng cáo mà còn là trải nghiệm trực tiếp tại điểm bán. Những loại POSM thường gặp và vai trò của chúng:

Biển hiệu & bảng hiệu ngoài cửa hàng: Giúp khách hàng nhận diện thương hiệu từ xa, tạo ấn tượng ban đầu. Logo phát sáng, bảng hiệu LED, biển treo ngoài cửa.
Standee, poster, bảng treo trong quán: Quảng bá món mới, chương trình khuyến mãi. Gây ấn tượng ngay tại điểm bán, kích thích cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quyết định mua hàng tức thì.
Menu & tờ rơi: Truyền tải thông tin sản phẩm, giúp khách dễ chọn món. Tăng giá trị đơn hàng thông qua bán thêm, cung cấp thông tin rõ ràng về món ăn và giá cả.
Quà tặng, voucher, thẻ tích điểm: Tăng sự tương tác, khuyến khích khách quay lại, xây dựng lòng trung thành. Khách hàng quay lại nhiều lần, tạo cơ hội tiếp thị gián tiếp thông qua trải nghiệm quà tặng.

Quy trình tư vấn in POSM trong ngành F&B uy tín, chuyên nghiệp tại Onewill

Để đảm bảo POSM trong ngành F&B vừa đẹp mắt hiệu quả, đồng bộ thương hiệu, Onewill có thể triển khai một quy trình tư vấn in ấn chuyên nghiệp như sau:

Bước 1: Tiếp nhận thông tin: Nhân viên Onewill sẽ thu thập thông tin cơ bản như khảo sát mô hình kinh doanh, xác định mục tiêu, phân tích khách hàng mục tiêu,...
Bước 2: Tư vấn giải pháp POSM: Đề xuất loại POSM, đề xuất vị trí đặt POSM tối ưu tại điểm bán. Tư vấn phong cách thiết kế, màu sắc, hình ảnh, font chữ đồng bộ với thương hiệu F&B.
Bước 3: Thiết kế sáng tạo và duyệt mẫu: Onewill tiến hành thiết kế POSM chuyên nghiệp, kết hợp yếu tố thẩm mỹ, marketing và trải nghiệm khách hàng. Gửi bản thiết kế cho khách hàng xem trước, chỉnh sửa theo phản hồi.
Bước 4: Lựa chọn chất liệu: Tư vấn chất liệu in phù hợp với từng loại POSM, công nghệ in hiện đại, duyệt mẫu in thử trước khi sản xuất hàng loạt.
Bước 5: Sản xuất và kiểm tra chất lượng: Sản xuất POSM theo tiêu chuẩn chất lượng cao, kiểm tra kỹ thuật, màu sắc, kích thước và độ bền.
Bước 6: Bàn giao và hỗ trợ lắp đặt: Onewill tiến hành giao hàng và hỗ trợ lắp đặt POSM tại điểm bán. Hướng dẫn khách hàng cách bố trí, bảo quản và thay đổi POSM khi cần thiết.

Cách thiết kế POSM đúng chuẩn “bán được hàng” trong ngành F&B

POSM không chỉ là vật phẩm quảng cáo, là công cụ thúc đẩy doanh thu trực tiếp tại điểm bán. Để POSM bán được hàng, cần chú trọng thiết kế, nội dung và trải nghiệm khách hàng.

Màu sắc nổi bật, đồng bộ thương hiệu để khách hàng dễ nhận diện.
Hình ảnh chất lượng cao món ăn phải trông hấp dẫn, sống động và chân thực.
Font chữ dễ đọc, tránh quá nhiều kiểu chữ, giữ thông tin rõ ràng và ngắn gọn.
Truyền tải thông điệp chính giúp khách nhận biết món ăn, giá, ưu đãi ngay lập tức.
Bố cục rõ ràng tránh rối mắt, tập trung vào sản phẩm chính hoặc khuyến mãi nổi bật.
Tối giản chi tiết không cần thiết tránh nhồi nhét quá nhiều thông tin gây rối mắt.
Thực hiện mockup hoặc đặt thử POSM tại điểm bán để kiểm tra độ hiệu quả.
Tăng nhận diện thương hiệu và trải nghiệm khách hàng tại điểm bán.

Onewill – Đơn vị tư vấn in ấn POSM uy tín, chuyên nghiệp tại Sài Gòn

Onewill, chúng tôi không chỉ cung cấp dịch vụ in ấn, mà còn là đối tác chiến lược giúp các thương hiệu tạo nên những ấn phẩm POSM chuyên nghiệp, sáng tạo và hiệu quả. Onewill sở hữu đội ngũ thiết kế trẻ trung, giàu kinh nghiệm, luôn bắt kịp xu hướng thị trường. Mỗi sản phẩm POSM không chỉ là vật phẩm quảng cáo, mà còn là tác phẩm sáng tạo, truyền tải trọn vẹn tinh thần thương hiệu. Chúng tôi hiểu rằng mỗi thương hiệu đều có câu chuyện riêng, và POSM chính là công cụ truyền tải thông điệp một cách trực quan và ấn tượng.

Onewill không chỉ là đơn vị tư vấn và in ấn POSM uy tín tại Sài Gòn, mà còn là đối tác chiến lược giúp thương hiệu F&B và bán lẻ tỏa sáng tại điểm bán. Với đội ngũ sáng tạo, công nghệ in tiên tiến và dịch vụ tận tâm, cam kết mang đến những giải pháp POSM đẹp, hiệu quả và chuyên nghiệp, góp phần nâng tầm thương hiệu và gia tăng trải nghiệm khách hàng.

Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX TM DỊCH VỤ VÀ QUẢNG CÁO ONEWILL